今年の秋刀魚はいろんなイミでありがたくいただきたい食材ですね◎青を使った器って時に使うの凄く難しいけど、この青だと美味しそう♬
たしかに。富山湾で取れたお魚だから食べられるけど、って感じですかね。めちゃめちゃ美味しかったよ。盗みたい技かも、このたたきのレシピ。
NYCで6年暮らした後、2007年よりシアトル在住。同じアメリカの中でも文化はこうも違うのか、と驚くことも増えまして、徒然なるままに日々感じたことを書き留めて参ります。
今年の秋刀魚はいろんなイミでありがたくいただきたい食材ですね◎
ReplyDelete青を使った器って時に使うの凄く難しいけど、この青だと美味しそう♬
たしかに。富山湾で取れたお魚だから食べられるけど、って感じですかね。めちゃめちゃ美味しかったよ。盗みたい技かも、このたたきのレシピ。
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